日本心理学家通过研究发现，有一种饭叫做“母亲的味道”。许多成年人在心灵上遭受创伤或者事业上遭受严重打击后，如果能回到家吃一顿母亲做的饭，很多困难就会烟消云散，比找心理医生还管用。

      母亲的饭，让当事人又退回到被关爱呵护的童年，在那里，他重新获得了力量。因此，日本的家庭教育手册第一条定律特意强调要全家人一起吃饭，言下之意就是家长一定要给孩子做饭吃。

      哥伦比亚大学也曾经对18万名儿童和青少年做过一次调查，研究的目标是“孩子和家人一起吃饭的频率与营养健康状况的关系”。研究表明：如果每周能有三次以上和父母一起吃饭，孩子发生肥胖的风险会明显降低。

      孩子吃不健康食物的数量减少，会吃更多的蔬菜水果等健康食物，患厌食症、暴食症等进食紊乱症的危险也会减小。

       哈佛大学的一项研究中，调查者也得出了类似结论：跟家人一起吃饭的孩子，营养摄入更加均衡。维生素与矿物质等营养物质含量也较高，对孩子的健康成长更加有益。

       重要的是，人在吃饭的时候心情是最放松的时候，尤其是全家人一起吃饭。在这种氛围中，沟通的效果最好。孩子在成长中遇到的各种烦恼就愿意和家人一起分享，这样便于大人能进行及时引导，把问题扼杀在摇篮里。

1.一起吃饭的时间越多，积极影响就越明显。

       加拿大麦吉尔大学一项基于2.5万名11-15岁少儿的研究显示：小孩子与家人一起吃饭更容易养成自信、乐于助人的品格和稳定的情绪。研究称，一起吃饭可以让孩子与家人交谈并分享内心体验，减少焦虑和孤独感。2015年广州大学广州发展研究院发布一项调查报告也表明：多与父母一起吃饭，孩子不容易学坏。

2.给孩子做饭还有助于孩子提高学习成绩

       美国教育学家莎莉·路易斯在她的作品《唤醒孩子的才华》中写道：两年前，有人研究哪些因素促使孩子在学习能力倾向测试上得高分。智商、社会条件、经济地位都不及一个更微妙的因素重要，那就是，得高分的所有孩子都经常与父母一起吃晚饭。父母每与孩子吃一顿饭，平均分会净增一分。

       这就是为什么外国人一般都很注重对孩子的陪伴，甚至不惜一切代价，也要好好的陪伴孩子，哪怕是一顿饭，外国的父母也格外珍惜的原因所在。

所以，有空给孩子亲手做顿饭吧。

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